Passo a Passo

Receitas de Carne

Do churrasco clássico ao preparo gourmet — receitas completas com passo a passo detalhado e dicas de chef para todos os cortes.

14 receitas de 🫕 Forno

Picanha no Forno
forno
Fácil

Picanha no Forno

picanha

55min
·
6 porções
·Fácil
fornopicanhabovino
12 passosVER RECEITA
Alcatra Recheada Assada
forno
Médio

Alcatra Recheada Assada

alcatra

2h
·
8 porções
·Médio
fornoalcatrabovino
12 passosVER RECEITA
Maminha Assada com Ervas
forno
Fácil

Maminha Assada com Ervas

maminha

1h 20min
·
6 porções
·Fácil
fornomaminhabovino
11 passosVER RECEITA
Cupim de Panela no Forno
forno
Fácil

Cupim de Panela no Forno

cupim

5h 20min
·
10 porções
·Fácil
fornocupimbovino
14 passosVER RECEITA
Pernil de Porco Assado com Crosta Crocante
forno
Médio

Pernil de Porco Assado com Crosta Crocante

pernil

4h 30min
·
12 porções
·Médio
fornopernilsuino
14 passosVER RECEITA
Costela de Porco Caramelizada com Barbecue
forno
Médio

Costela de Porco Caramelizada com Barbecue

costela-suina

3h 50min
·
4 porções
·Médio
fornocostela-suinasuino
14 passosVER RECEITA
Lombo Suíno Recheado Festivo
forno
Médio

Lombo Suíno Recheado Festivo

lombo

1h 45min
·
8 porções
·Médio
fornolombosuino
14 passosVER RECEITA
Barriga de Porco com Pele Crocante
forno
Médio

Barriga de Porco com Pele Crocante

barriga-pancetta

2h 50min
·
6 porções
·Médio
fornobarriga-pancettasuino
13 passosVER RECEITA
Frango Assado Inteiro ao Alho e Limão
forno
Fácil

Frango Assado Inteiro ao Alho e Limão

peito-frango

1h 35min
·
4 porções
·Fácil
fornofrangoassado
12 passosVER RECEITA
Sobrecoxa ao Limão e Alho no Forno
forno
Fácil

Sobrecoxa ao Limão e Alho no Forno

sobrecoxa

1h
·
4 porções
·Fácil
fornosobrecoxafrango
11 passosVER RECEITA
Carré de Cordeiro com Crosta de Ervas
forno
Difícil

Carré de Cordeiro com Crosta de Ervas

carre, rack-de-cordeiro

45min
·
4 porções
·Difícil
fornocarrecordeiro
14 passosVER RECEITA
Pernil de Cordeiro Assado ao Alho e Alecrim
forno
Médio

Pernil de Cordeiro Assado ao Alho e Alecrim

pernil-de-cordeiro, perna-inteira-cordeiro

3h 30min
·
8 porções
·Médio
fornopernil-de-cordeirocordeiro
14 passosVER RECEITA
Costela de Cordeiro ao Alho Confitado
forno
Médio

Costela de Cordeiro ao Alho Confitado

costela-de-cordeiro

2h 50min
·
4 porções
·Médio
fornocostela-de-cordeirocordeiro
12 passosVER RECEITA
Coxão Duro Low and Slow (Pulled Beef)
forno
Médio

Coxão Duro Low and Slow (Pulled Beef)

coxao-duro

8h 30min
·
8 porções
·Médio
fornocoxao-durobovino
14 passosVER RECEITA